монтаж и пусконаладка оборудования - An Overview

монтаж и пусконаладка оборудования - An Overview

Blog Article

Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)

встреча на объекте, замеры и оценка потенциала помещения;

приготовление и выдача — основной и вспомогательные цеха по приготовлению блюд;

Планировка кухни ресторана играет важную роль в создании эффективного и функционального рабочего пространства. От правильного расположения оборудования и оптимальной организации рабочих зон зависит успешность и комфортность работы персонала, а также качество и скорость обслуживания.

Расставим кухонное оборудование согласно СанПиН, с учетом концепции заведения и рекомендаций шеф-повара

: точное расположение каждой единицы техники, мебели, рабочих поверхностей.

Прикрепить файл Заменить Удалить Нажимая на кнопку, я принимаю условия соглашения.

Правильно привяжем оборудование к коммуникациям — here электросети, канализации, водоснабжению и вентиляции

 Внедрить соблюдение санитарных норм. Кухня ресторана должна быть спроектирована так, чтобы все санитарные нормы были соблюдены.

После завершения проектирования, монтажа и проверки кухни начинается обучение сотрудников. В этот процесс входит:

Первым шагом в создании планировки кухни ресторана является разделение пространства на функциональные зоны. Некоторые общие зоны включают хранение, приготовление, приготовление пищи, накрытие и мытье посуды.

Оставьте заявку – мы свяжемся с вами и обсудим детали проекта

сколько блюд будет готовиться в час, сколько клиентов ожидается ежедневно, и какие временные рамки для обслуживания.

Привезти своё оборудование на диагностику можно по адресу: